Bionda Lager 5.6 Birra Viola

Viola Bionda Lager

Viola Bionda Lager è una lager speciale, prodotta attraverso il metodo della bassa fermentazione. Questa birra si caratterizza per la sua schiuma bianca e persistente e per il sapore secco, piacevolmente arrotondato dall'amarezza dei luppoli di alta qualità. 

Come viene prodotta Viola Bionda Lager

Il metodo della bassa fermentazione della Viola Bionda Lager contribuisce a un sapore più pulito e diretto, enfatizzando la freschezza del luppolo. L'uso dei luppoli più pregiati non solo aggiunge un amaro raffinato ma garantisce anche la complessità aromatica che distingue questa lager.

Vista, naso, occhio e palato

Presenta un colore chiaro e brillante, coronato da una schiuma bianca e densa. Al naso, offre aromi delicati ma espressivi, con note di malto e un accenno di luppolo fresco. In bocca, il sapore secco si equilibra con un amaro fine e persistente, che invita a un altro sorso.

Con cosa si abbina Viola Bionda Lager?

Questa lager si abbina ottimamente con piatti leggeri come pesce alla griglia, pollo arrosto e antipasti freddi, offrendo un contrasto rinfrescante alla sapidità dei cibi.