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Accessori
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
USA, California
Scheda tecnica
nome completo
Bennett Valley AVA Sonoma Coast Pinot Noir 2021 The Prisoner
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
USA
regione
California
vitigno
Pinot Nero
affinamento
Botte di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Chiodi di garofano, Ciliegia matura, Melograno, Rabarbaro
grado alcolico
14,5%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
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Descrizione
Questo vino rosso di The Prisoner nasce in Napa Valley da uve Pinot Nero.
Sono raccolte a mano e fermentate in vasche termo-controllate. Il vino affina successivamente per 16 mesi in botti di rovere francese, nuove per il 40%.
Di colore rubino, svela al naso profumi di melograno, ciliegie, rabarbaro e chiodi di garofano. Il sorso è pieno, con tannini morbidi e di buona persistenza.
Si gusta in abbinamento alle zuppe di legumi e agli arrosti.
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