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nome completo
Benevento IGT Falanghina 2023 Lapilli
New
denominazione
Benevento
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Campania
vitigno
Falanghina
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Ananas, Fiori bianchi
grado alcolico
13%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Benevento IGT Falanghina 2023 Lapilli

0,75 ℓ
14,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  19,47 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Campania
Ideale con
Pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Frutti di mare, Crostacei
Disponibilità
Articolo in arrivo
Acquista entro 2 ore e 49 minuti per riceverlo entro giovedì 7 novembre.

Descrizione

La Falanghina di Lapilli è un vino bianco prodotto in Campania, una regione caratterizzata da un clima tipicamente mediterraneo, influenzato dalla presenza del mare. Le alte temperature estive sono mitigate dalla vicinanza del mare e dalla conformazione geografica, creando condizioni ideali per la coltivazione delle uve, che sviluppano aromi freschi e complessi.

Dopo una pressatura soffice delle uve, il mosto fermenta per 8-12 giorni a temperature controllate tra i 15 e i 17°C in vasche di acciaio. Il vino viene poi conservato a 18-20°C fino all’imbottigliamento, mantenendo la freschezza e l’equilibrio aromatico che caratterizza questo vitigno autoctono.

Si presenta con un colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Al naso offre un bouquet fresco e fruttato, con note predominanti di agrumi, ananas e fiori bianchi. Al palato è molto fresco, grazie a una spiccata acidità ben bilanciata dalla struttura del vino.

Perfetto come aperitivo, si abbina particolarmente bene a piatti a base di crostacei e frutti di mare, pesce, carni bianche, verdure e formaggi freschi.

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