Scheda tecnica

nome completo

Beaune AOC Clos de la Féguine Premier Cru Monopole 2020 Domaine Jacques Prieur

denominazione

Beaune

annata

2020

dosaggio

Secco

paese

Francia

regione

Borgogna

vitigno

Pinot Nero

affinamento

Botte di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Frutti neri, Spezie

grado alcolico

13%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

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Beaune AOC Clos de la Féguine Premier Cru Monopole 2020 Domaine Jacques Prieur

Domaine Jacques Prieur

0,75 ℓ

124 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 165,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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Descrizione

Questo vino rosso Premier Cru di Domaine Jacques Prieur nasce nel vigneto di 1,59 ettari "Clos de la Féguine" Monopole, all'interno della denominazione di Beaune.

Si compone interamente di uve Pinot Nero, che vengono diraspate. Segue la fermentazione della durata di 18 giorni a temperatura controllata in tini di legno aperti. L'affinamento si tiene in botti di rovere e dura 17 mesi.

Di colore rosso rubino intenso, si esprime al naso con profumi di frutti neri e spezie. Il sorso è fresco, con tannini maturi e di ottima persistenza.

Da abbinare con arrosti di carne e verdure al forno.

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