Scheda tecnica

nome completo

Beaune AOC Premier Cru Champs-Pimont 2020 Domaine Jacques Prieur

denominazione

Beaune

annata

2020

dosaggio

Secco

paese

Francia

regione

Borgogna

vitigno

Chardonnay 100%

affinamento

Botte di rovere

formato

0,75 L

aromi

Caramello, Frutta candita

grado alcolico

13%

temperatura

14-16 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,74 / 5

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Prodotto votato da 8 clienti

Beaune AOC Premier Cru Champs-Pimont 2020 Domaine Jacques Prieur

Domaine Jacques Prieur

0,75 ℓ

99 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 132 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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Descrizione

Il Beaune Champs-Pimont 1er Cru Blanc di Jacques Prieur nasce in vigneti situati nel comune di Beaune, in Borgogna, culla di vini francesi di alto pregio.

È prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, vendemmiate a mano in piccole cassette e pressate intere. La fermentazione avviene in botti di rovere a temperatura controllata. Completata la fermentazione malolattica, il vino affina sempre in botti di rovere per 19 mesi, prima di essere imbottigliato.

Presenta un colore verde-oro intenso. Al naso si apre con un intenso bouquet aromatico, con sentori di caramello e arancia candita. In bocca si dimostra fresco e sapido, sviluppando al contempo gradevoli note tostate.

Questo vino bianco è particolarmente indicato da abbinare al foie gras e in generale al pollame nobile e alle carni bianche. È ideale per accompagnare i piatti tipici della cucina asiatica.

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