Barolo Riserva DOCG Ca d'Morissio 2014 Mascarello Giuseppe e Figlio

Marchio storico delle Langhe, che da oltre un secolo coltiva vigne sulle colline di questo meraviglioso angolo del Piemonte. I vini Mascarello rappresentano il volto tradizionale del territorio e sono tra i più quotati in assoluto. È la massima espressione del cru Monprivato di Castiglione Falletto, realizzato con le migliori uve raccolte e selezionate nella vigna Ca’ d'Morissio, da sempre tra le più vocate del territorio.

Dopo una lunga fermentazione con macerazione sulle bucce, il vino matura per almeno 40 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia.

È un Barolo dal fascino antico e dal volto complesso e austero. Nel calice ha un colore granato e svela aromi marasca, ribes, ciliegia, cenni floreali ed eleganti note speziate. Potente e profondo, ha tannini vivi e una notevole persistenza gustativa.

Da abbinare con brasato al vino rosso e stracotti.