Barolo Riserva DOCG 1752 Cannubi 2015 Damilano

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Piemonte

Scheda tecnica

nome completo

Barolo Riserva DOCG 1752 Cannubi 2015 Damilano

denominazione

Barolo

annata

2015

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Piemonte

vitigno

Nebbiolo 100%

affinamento

Botte di rovere

formato

0,75 L

aromi

Cacao, Ciliegia, Liquirizia, Prugna, Tabacco

grado alcolico

15%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,82 / 5

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Prodotto votato da 15 clienti

Barolo Riserva DOCG 1752 Cannubi 2015 Damilano

Damilano

0,75 ℓ

189,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 253,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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premi e riconoscimenti

Wine Spectator

2015

94/100

James Suckling

2015

100/100

premi delle altre annate

Robert Parker

2016

97/100

James Suckling

2016

99/100

Descrizione

Il Barolo Riserva 1752 dell'azienda Damilano nasce dai vecchi vigneti situati in uno dei cru più celebri del Barolo, il Cannubi.

Le uve Nebbiolo sono vinificate con fermentazione in legno per 20 giorni e macerazione sulle bucce di 30 giorni a cappello sommerso. L'affinamento del vino è di 60 mesi in grandi botti di rovere, seguiti da 24 mesi in bottiglia.

Di colore rosso rubino con riflessi granati, si apre al naso con note di viola, ciliegia e prugna, in aggiunta a note di spezie, liquirizia, cacao, cuoio e tabacco. Il sorso è caldo e potente, vellutato e armonico, di ottima peristenza.

Ottima per accompagnare i grandi piatti elaborati di carni rosse, cacciagione e pollame nobile, oltre ai formaggi stagionati.

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