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Accessori
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Piemonte
Scheda tecnica
nome completo
Barolo Riserva Bussia DOCG 2010 Pianpolvere Soprano
denominazione
Barolo
annata
2010
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Nebbiolo 100%
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, Note balsamiche, Spezie, Violetta
grado alcolico
14,5%
temperatura
18-20 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
147 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
196 €/ℓ
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Descrizione
Il Barolo Riserva Pianpolvere Soprano nasce nell'omonima sottozona della Bussia di Monforte d’Alba. La vigna è gestita in agricoltura biodinamica.
Si compone di uve Nebbiolo in purezza, che vengono vinificate in cemento e successivamente affinate in barrique e in bottiglia per almeno 10 anni.
Di colore rosso rubino con riflessi granati, al naso si avvertono profumi di violetta appassita, frutta rossa matura, spezie e sottobosco, arricchiti da una delicata nota balsamica. Il sorso è fresco, con tannini fini e dal finale persistente.
Ideale con piatti strutturati a base di carni rosse, selvaggina o tartufo.
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