Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Piemonte

Scheda tecnica

nome completo
Barolo DOCG Serra 2020 Giovanni Rosso
New
denominazione
Barolo
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Nebbiolo 100%
affinamento
Botte di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Erbe aromatiche, Frutti rossi, Humus, Liquirizia
grado alcolico
14%
temperatura
18-20 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,84 / 5
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Barolo DOCG Serra 2020 Giovanni Rosso

0,75 ℓ
79,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  106,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
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premi delle altre annate
Wine Spectator
2018
93/100
AIS
2014
Robert Parker
2014
92/100
James Suckling
2014
90/100
Veronelli
2013

Descrizione

La famiglia Rosso possiede una tenuta a Serralunga d'Alba, con vigne nei celebri cru: Cerretta, La Serra, Broglio, Meriame, Sorano, Costabella, Lirano e Damiano. Da oltre un secolo produce grandi vini dal carattere tradizionale, che esprimono in modo autentico il carattere di ogni singolo terroir.

Il Barolo Serra nasce da una vigna coltivata nell'omonimo cru, con esposizione rivolta a est, sud-est. La vinificazione si svolge con macerazione sulle bucce di circa un mese. Prima dell'imbottigliamento, il vino riposa per 24-36 mesi in botti di rovere francese.

È un Barolo dal profilo classico, con un colore granato e profumi di piccoli frutti rossi, cenni di sottobosco, humus, liquirizia ed erbe aromatiche. Strutturato e intenso, ha una trama tannica importante e aromi complessi e molto persistenti.

Da abbinare con un brasato al vino rosso o uno stracotto di manzo.

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