Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Piemonte

Scheda tecnica

nome completo
Barolo DOCG Riserva San Bernardo 2016 Palladino
New
denominazione
Barolo
annata
2016
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Nebbiolo 100%
affinamento
Botte di rovere di Slavonia
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, Liquirizia, Tartufo
grado alcolico
15,5%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti

In sintesi

Media Voti
4,74 / 5
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Barolo DOCG Riserva San Bernardo 2016 Palladino

0,75 ℓ
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74 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  98,67 €/ℓ
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premi e riconoscimenti
Robert Parker
2016
95/100
Decanter
2016
91/100
premi delle altre annate
AIS
2015
Robert Parker
2015
92/100
Veronelli
2015
James Suckling
2015
93/100

Descrizione

Il Barolo Riserva San Bernardo è prodotto dalla cantina Palladino, fondata nel 1974 a Serralunga d'Alba, nel cuore delle Langhe.

Si compone di uve Nebbiolo in purezza, vinificate in vasche di acciaio termoregolate. Il vino affina in grandi botti di rovere di Slavonia per almeno 36 mesi.

Di colore rosso granato, si apre al naso con profumi di frutti rossi, liquirizia, pepe e tartufo. Il sorso è intenso e strutturato, con tannini vigorosi e una lunga persistenza.

Ottimo con arrosti e brasati, formaggi stagionati ed erborinati.

altri suggerimenti
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