Scheda tecnica
Descrizione
Questo Barolo è prodotto dalla giovane azienda Reverdito, nata nel 2000 a La Morra, che a oggi gestisce 26 ettari di vigneto, comprendenti alcune Menzioni Geografiche Aggiuntive come Badarina o Berri.
Il vino è composto da uve Nebbiolo in purezza, che vengono diraspate e vinificate in vasche di acciaio termocontrollate. Successivamente il vino affina per 30 mesi in botti di legno.
Di colore rosso granato, al naso svela profumi di frutta rossa, scorza di arancia e spezie. Il sorso è pieno ed elegante, con tannini fini e di ottima persistenza.
Si apprezza con il cinghiale arrosto.