Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Piemonte

Scheda tecnica

nome completo
Barolo DOCG Proprietà 2019 Fontanafredda
New
denominazione
Barolo
annata
2019
confezione
Cassetta di legno
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Nebbiolo 100%
affinamento
Botte di legno
formato
1,5 L
aromi
Canfora, Frutti di bosco, Pino
grado alcolico
14%
temperatura
18-20 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,72 / 5
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Barolo DOCG Proprietà 2019 Fontanafredda

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno
Sconto 14%
104 
per bottiglia  (1,5 ℓ)  69,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
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premi e riconoscimenti
Wine Spectator
2019
94/100
James Suckling
2019
91/100

Descrizione

Il Barolo Proprietà in Fontanafredda nasce nel vigneto di Nebbiolo all'interno della tenuta di Fontanafredda.

È ottenuto da uve Nebbiolo in purezza, raccolte e selezionate a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a una temperatura controllata per 30 giorni. Successivamente il vino affina per 24 mesi in botti di legno di medie e grandi dimensioni.

Si presenta di colore rosso granato. Si apre al naso con profumi floreali e fruttati, arricchiti da sentori di pino e di canfora. Al palato risulta ricco, vellutato e asciutto, con un finale armonico e persistente.

Perfetto in abbinamento a piatti a base di carni rosse e formaggi di media e lunga stagionatura.

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