Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Piemonte

Scheda tecnica

nome completo
Barolo DOCG Palás 2020 Michele Chiarlo
New
denominazione
Barolo
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Nebbiolo 100%
affinamento
Botte grande
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, Liquirizia, Tabacco
grado alcolico
14%
temperatura
17-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,78 / 5
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Prodotto votato da 8 clienti

Barolo DOCG Palás 2020 Michele Chiarlo

0,75 ℓ
Sconto 7%
28,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  37,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 31,20 € 
Prezzo più basso: 30,60 € 
Disponibilità immediata, acquista entro 21 ore e 9 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 novembre.
Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.
Premium, di particolare pregio e valore.
premi delle altre annate
James Suckling
2018
91/100

Descrizione

Il Barolo della linea Palás di Michele Chiarlo nasce dai vigneti Monforte, Verduno e La Morra, situati in provincia di Cuneo.

Viene realizzato interamente da uve Nebbiolo, raccolte esclusivamente a mano. La fermentazione si svolge in vasche di acciaio, con macerazione di 13-14 giorni a contatto con le bucce. In seguito alla malolattica, il vino matura per almeno 3 anni, di cui 24 mesi in botte grande prima dell'affinamento in bottiglia.

Assume alla vista un colore rosso granato con riflessi luminosi. Il bouquet al naso è etereo, balsamico e complesso, composto da note di piccoli frutti rossi, liquirizia e tabacco. Al palato si rivela nobile ed equilibrato, con tannini vellutati che ben si integrano alla sua gradevole struttura.

Questo vino risulta perfetto per accompagnare primi piatti al ragù, arrosti e brasati.

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