Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Piemonte

Scheda tecnica

nome completo

Barolo DOCG Ornato 2020 Palladino

denominazione

Barolo

annata

2020

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Piemonte

vitigno

Nebbiolo 100%

affinamento

Botte di legno

formato

0,75 L

aromi

Arancia, China, Ciliegia, Rosa

grado alcolico

15%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

In sintesi

Media Voti

4,80 / 5

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Prodotto votato da 5 clienti

Barolo DOCG Ornato 2020 Palladino

Palladino

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Descrizione

Il Barolo Ornato è prodotto dalla cantina Palladino, fondata nel 1974 a Serralunga d'Alba, nel cuore delle Langhe.

Si compone di uve Nebbiolo in purezza, vinificate in vasche di acciaio termoregolate. Il vino affina in grandi botti di rovere per 24 mesi.

Di colore rosso rubino con sfumature granate, si apre al naso con profumi di rosa, ciliegie, arancia rossa e china. Il sorso è intenso e strutturato, con tannini fini e una lunga persistenza.

Ottimo in particolare con le carni rosse alla griglia, la selvaggina in umido e i formaggi stagionati ed erborinati.

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