Barolo DOCG La Serra 2020 Roberto Voerzio

Il Barolo La Serra di Roberto Voerzio nasce in vigneti situati nel comune di La Morra.

Prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo, raccolte tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre, è il risultato di una fermentazione che si svolge in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 24 mesi in barrique e botte grande, per 8 mesi in acciaio e per ulteriori 8 mesi in bottiglia.

Si caratterizza per un colore granato scuro. Al naso si apre con intensi sentori fruttati di more e mirtilli, arricchiti da piacevoli note speziate di liquirizia, cacao e cioccolato. Al palato risulta morbido e piacevolmente equilibrato, con una lunga persistenza.

Perfetto per accompagnare primi piatti e carni rosse, è ideale in abbinamento a cacciagione e formaggi stagionati.