premi delle altre annate
Robert Parker
2018
93/100
nome completo
Barolo DOCG 2019 Fratelli Barale
New
denominazione
Barolo
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Nebbiolo
affinamento
Botte di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Fiori appassiti, Frutta rossa matura
grado alcolico
14,5%
temperatura
18-20 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Barolo DOCG 2019 Fratelli Barale

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
41,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  55,87 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 44,10 €
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Piemonte
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro giovedì 7 novembre.

Descrizione

Questo Barolo è prodotto da Fratelli Barale, cantina che produce vino nel comune di Barolo dalla fine dell'Ottocento. Oggi sono Eleonora e Gloria Barale a condurre l'azienda. Le uve provengono dalle vigne Coste di Rose, Preda e Monrobiolo.

Le uve sono normalmente raccolte a inizio ottobre, per poi essere diraspate e pigiate sofficemente. La fermentazione avviene in tini di rovere termoregolati con utilizzo di lieviti indigeni e con una successiva macerazione sulle bucce di ca. 30 giorni. Il vino affina poi per 3 anni in botti di rovere francese da 15-30 hl. Il vino è infine imbottigliato senza chiarifiche né stabilizzazioni e resta in bottiglia per almeno 12 mesi.

Di colore rosso granato, il vino presenta un naso ampio ed etereo, con sentori di frutta rossa matura, rosa e violetta appassita. Il sorso è secco, dalla trama tannica fine e dal finale persistente.

Questo Barolo si abbina molto bene con arrosti di carne rosse e pollame nobile, selvaggina, brasati e formaggi stagionati.

Media Voti
4,79 / 5
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