Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Origine
Italia, Piemonte

Scheda tecnica

nome completo
Barolo DOCG Ester Canale Rosso Vigna Rionda 2020 Giovanni Rosso
New
denominazione
Barolo
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Nebbiolo 100%
formato
0,75 L
grado alcolico
14%
temperatura
18-20 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,80 / 5
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Prodotto votato da 6 clienti

Barolo DOCG Ester Canale Rosso Vigna Rionda 2020 Giovanni Rosso

0,75 ℓ
330 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  440 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 6 disponibili
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Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.
Premium, di particolare pregio e valore.
premi delle altre annate
Wine Spectator
2018
94/100

Descrizione

La cantina Giovanni Rosso è tra le più prestigiose e ricche di storia del territorio di Serralunga d’Alba. Si tratta di una realtà familiare, che da oltre cento anni gestisce vigne di altissimo pregio in alcuni dei cru più famosi della denominazione.

Il Barolo Ester Canale Rosso è il frutto di una parcella coltivata in Vigna Rionda con piante di oltre settant’anni, che da sempre producono uve di altissima qualità. La fermentazione dura circa 30 giorni con rimontaggi e délestage giornalieri. Il vino riposa per circa 3 anni in grandi botti di rovere di Slavonia.

Si tratta di un Barolo di livello assoluto, elegante e austero, con un profilo caratterizzato da profumi floreali e balsamici, cenni di erbe officinali, radice di liquirizia, spezie e piccoli frutti a bacca rossa. Profondo e intenso, ha una tessitura tannica fitta e un sorso complesso e molto persistente.

Da abbinare con arrosti, cacciagione, brasato al vino rosso.

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