Scheda tecnica
In sintesi
Descrizione
Il Barolo Bussia Ceretto nasce da uve provenienti da vigneti vocati in Langa, in provincia di Cuneo. Bussia è uno dei cru di Barolo più vasti delle Langhe.
Si ottiene interamente da uve Nebbiolo vinificate a temperatura controllata in vasche di acciaio. Terminata la malolattica, il vino affina per 24 mesi in botti di rovere, prima di essere imbottigliato.
Il Barolo Bussia si presenta di un colore rosso brillante con sfumature granate. Al naso si apre con sentori di sottobosco, terra, frutta rossa con note di agrumi. Il sorso è saporito, corposo e caldo.
Perfetto in abbinamento con piatti strutturati come lepre in salmì.