Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Robusto
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Piemonte

Scheda tecnica

nome completo
Barolo DOCG 2020 Alberto Ballarin
New
denominazione
Barolo
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Nebbiolo 100%
affinamento
Barrique, Botte di rovere di Slavonia
formato
0,75 L
aromi
Rosa, Spezie, Viola mammola
grado alcolico
14,5%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,78 / 5
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Barolo DOCG 2020 Alberto Ballarin

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
36,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  48,13 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 38 €
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premi delle altre annate
Robert Parker
2018
90/100

Descrizione

Questo Barolo è prodotto dalla cantina Alberto Ballarin, situata a La Morra, uno dei borghi più affascinanti delle Langhe. La cantina è nata negli anni '80 per volontà di Luigi e dei suoi figli Giorgio e Giovanni. Negli ultimi anni il figlio di Giorgio, Alberto, decide di dedicarsi completamente all'azienda di famiglia: così nasce l'azienda Alberto Ballarin. I vigneti di questo Barolo sono situati in La Morra, Monforte d'Alba e Novello.

La vendemmia è manuale e avviene in ottobre. Le uve vengono fermentate in vasche di acciaio a temperatura controllata. Il vino così ottenuto affina poi per 26 mesi in legno, 14 dei quali in barrique di rovere francese e i restanti 12 in botte grande di rovere di Slavonia.

Nel bicchiere il Barolo di Alberto Ballarin appare di colore rosso granato con sfumature aranciate. Il naso è variegato e svela soprattutto profumi floreali di rosa e di viola. Il sorso è equilibrato, lievemente tannico e speziato, dalla lunga persistenza.

Ideale in abbinamento a piatti a base di tartufo, carni e selvaggina in umido.

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