Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Antipasti, Carni rosse alla griglia, Carni rosse, Affettati e salumi, Primi piatti, Carni in umido

Scheda tecnica

nome completo
Barbera del Monferrato Frizzante DOC La Monella 2023 Braida
New
denominazione
Barbera del Monferrato
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Barbera 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi
grado alcolico
14%
temperatura
8-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,23 / 5
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Barbera del Monferrato Frizzante DOC La Monella 2023 Braida

0,75 ℓ
12,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,40 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Disponibilità immediata, acquista entro 7 ore e 42 minuti per riceverlo entro lunedì 11 novembre
premi delle altre annate
Luca Maroni
2022
90/99
Bibenda
2020
Veronelli
2016

Descrizione

Il Barbera del Monferrato La Monella di Braida nasce in vigneti situati nei comuni di Rocchetta Tanaro e di Costigliole d’Asti, in Piemonte.

È prodotto con uve Barbera in purezza, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione sulle bucce, in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 10 giorni. Dopo un affinamento di 4 mesi in acciaio, la presa di spuma avviene in autoclave, secondo Metodo Charmat, con affinamento in bottiglia di circa 2 mesi.

La Monella di Braida presenta un colore rosso rubino violaceo acceso.Al naso si apre con un avvolgente profumo vinoso, con evidenti sentori di frutta rossa. Al palato risulta vivace, di buon corpo e morbido, piacevolmente fresco.

Perfetto in abbinamento ad antipasti di salumi e primi piatti in genere, questo vino rosso frizzante è ideale per accompagnare bolliti, grigliate miste, arrosti e umidi di carni rosse.

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