Barbera d'Asti DOCG Monte Colombo 2015 Marchesi di Gresy

Scheda tecnica

nome completo

Barbera d'Asti DOCG Monte Colombo 2015 Marchesi di Gresy

denominazione

Barbera d'Asti

annata

2015

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Piemonte

vitigno

Barbera

affinamento

Barrique di rovere francese, Botte di rovere di Slavonia

formato

0,75 L

aromi

Caffè, Frutta rossa matura, Frutta sotto spirito

grado alcolico

13,5 %

temperatura

18-20 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Barbera d'Asti DOCG Monte Colombo 2015 Marchesi di Gresy

Marchesi di Gresy

0,75 ℓ

Promozione

26,60 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 35,47 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 31,10 €

Prezzo più basso: 23 €

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Medio

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Piemonte

Disponibilità

Articolo in approvvigionamento

Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 23 ottobre.

Descrizione

La Barbera d'Asti Monte Colombo è prodotto da Marchesi di Gresy nella principale delle loro 4 tenute, quella di Martinenga. Le altre 3 sono Monte Aribaldo, La Serra e Monte Colombo, tutte situate nelle Langhe o nel Monferrato e con un'estensione di 45 ettari vitati.

Le uve Barbera in purezza sono accuratamente selezionate a mano prima di procedere alla vinificazione in rosso con macerazione a cappello emerso a temperatura controllata e successiva post-macerazione a cappello sommerso per 10-20 giorni, durante la quale sono effettuati ripetuti rimontaggi giornalieri e delestage periodici. L'affinamento avviene in barrique di rovere francese per 12 mesi e successivamente in botte di rovere di Slavonia per 18 mesi.

Di colore rosso rubino, al naso esprime profumi di frutta rossa, lampone e ciliegie sottospirito, oltre a note speziate e di caffè. Il sorso è pieno e avvolgente, di grande freschezza ed eleganza.

Da abbinare con gustose paste ripiene al ragù e formaggi semi-stagionati.

Media Voti

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