Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Arrosti, Primi piatti

Scheda tecnica

nome completo
Barbera d'Asti DOCG La Ribelle 2023 Montalbera
New
denominazione
Barbera d'Asti
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Barbera
formato
0,75 L
aromi
Confettura di amarena, Mirtillo
grado alcolico
13,5%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
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Barbera d'Asti DOCG La Ribelle 2023 Montalbera

0,75 ℓ
10,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  14 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 12 disponibili
Disponibilità immediata, ne restano solo 12 quantità, acquista entro 7 ore e 48 minuti per riceverlo entro venerdì 21 marzo.
Novità, prodotto di recente inserimento a catalogo.

Descrizione

La Ribelle è un'espressione autentica della Barbera d'Asti di Montalbera, proveniente dalle rinomate colline di Castagnole Monferrato e Montemagno, nel cuore del Piemonte. Le viti sono allevate con il sistema Guyot basso, garantendo un'attenta selezione delle gemme per ottenere uve di alta qualità. Questo vino è il risultato di una tradizione vinicola che valorizza il territorio e l’unicità del vitigno.

La vinificazione segue il metodo tradizionale in rosso, rispettando le caratteristiche tipiche della Barbera. L’invecchiamento avviene in vasche di acciaio, un processo che preserva la freschezza del frutto e ne esalta l’equilibrio. Questo affinamento consente al vino di sviluppare una struttura armoniosa e una buona longevità, mantenendo la vivacità e l’intensità degli aromi.

Alla vista si presenta con un colore rosso porpora intenso, arricchito da riflessi violacei nei primi anni di vita. Al naso sprigiona un bouquet intenso e persistente, con note caratteristiche di mirtillo e amarena in confettura. Al palato offre una buona acidità, tipica del vitigno, accompagnata da un corpo pieno e armonico. Il gusto è equilibrato e potente, con una lunga persistenza aromatica che richiama i sentori fruttati percepiti all’olfatto.

Si abbina perfettamente a piatti della tradizione piemontese, come gli agnolotti al ragù o il brasato al Barbera.

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