Scheda tecnica
Descrizione
Il Langhe Nebbiolo della cantina Luigi Pira nasce sulle colline di Serralunga d'Alba, nelle colline delle Langhe. La cantina fu fondata negli anni '50 da Luigi e Rosa Pira. Oggi è condotta dai figli, che gestiscono 13 ettari di vigneto.
Le uve di Nebbiolo sono vinificate in vasche di acciaio termocontrollate. Il vino viene affinato 10 mesi in botti di rovere di Slavonia.
Di colore rosso granato intenso, presenta profumi di frutti rossi, spezie e note di cuoio. Il sorso è morbido, con tannini dolci e un finale persistente.
Da abbinare con la pasta al forno e la carne in umido e alla griglia.