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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Carni rosse, Antipasti, Primi piatti

Scheda tecnica

nome completo
Barbera d'Alba DOC Sovrana 2022 Beni di Batasiolo
New
denominazione
Barbera d'Alba
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Barbera
affinamento
Acciaio, Barrique di rovere francese, Botte di rovere di Slavonia
formato
0,75 L
aromi
Frutta matura, Frutta sotto spirito, Spezie
grado alcolico
14,5%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,43 / 5
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Prodotto votato da 62 clienti

Barbera d'Alba DOC Sovrana 2022 Beni di Batasiolo

0,75 ℓ
13 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  17,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro venerdì 27 dicembre.

Descrizione

La Barbera d'Alba Sovrana è prodotta dall'azienda Batasiolo, di proprietà della famiglia Dogliani, che da oltre 4 decenni produce vino nelle Langhe.

Il vino si compone di uve Barbera in purezza, che sono diraspate e fermentate per 10-12 giorni in vasche di acciaio a temperatura controllata. Il vino affina in parte in barrique di rovere francese, in parte in botti di rovere di Slavonia, per concluderlo in serbatoi di acciaio inox.

Di colore rosso rubino con riflessi porpora, esprime al naso profumi di frutti rossi, ciliegie sotto spirito e note speziate. Il sorso è fresco e intenso, di ottima persistenza.

Ideale in abbinamento ad antipasti di salumi, ai primi piatti e alla carne rossa alla griglia.

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