Scheda tecnica
Barbera d'Asti Superiore DOCG Galanera 2021 Duchessa Lia
Descrizione
Il Barbera d'Asti Superiore Galanera di Duchessa Lia nasce da una rigida selezione di uve Barbera provenienti dai vigneti contraddistinti dalla migliore posizione, coltivati sulle colline astigiane, con l'intento di rappresentare i nobili vini rossi piemontesi. Vinificato in maniera tradizionale, è frutto di un affinamento di almeno 14 mesi che avviene preminentemente in botti di rovere.
Ha un colore rosso rubino profondo che tende al granata con l'evoluzione. Il bouquet esprime profumi frutta di bosco e di prugna, con richiami speziati. In bocca è complesso, asciutto e setoso.
Un vino ottimo con la pasta ripiena al ragù di carne, i formaggi saporiti, i brasati e la selvaggina.