Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Medio
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Affettati e salumi, Pollame nobile, Carni rosse alla griglia, Funghi

Scheda tecnica

nome completo
Barbera d'Asti DOCG La Luna e i Falò 2020 Vite Colte
New
denominazione
Barbera d'Asti
annata
2020
confezione
Cassetta di legno
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Barbera 100%
affinamento
Barrique
formato
3 L
aromi
Liquirizia, Vaniglia, Violetta
grado alcolico
14%
temperatura
18 - 20 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,37 / 5
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Barbera d'Asti DOCG La Luna e i Falò 2020 Vite Colte

Jeroboam 3 ℓ, Cassetta di legno
Sconto 14%
72,90 
per bottiglia  (3 ℓ)  24,30 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 85 € 
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premi e riconoscimenti
Vino.com
2020
90/100
Bibenda
2020
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2020
97/99
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2020
James Suckling
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91/100
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2016
90/100
Bibenda
2015
Veronelli
2015
Espresso
2013

Descrizione

Il Barbera d'Asti Superiore La Luna e il Falò di Vite Colte nasce nei rinomati vigneti aziendali situati ad Asti, in Piemonte.

È prodotto interamente da uve Barbera, selezionate e raccolte interamente a mano. La fermentazione alcolica avviene alla temperatura controllata di 28 - 30°C per circa 15 giorni, a cui segue rapidamente l’avvio della fermentazione malolattica. L'affinamento avviene in barrique per circa 12 mesi, durante i quali, questo Barbera dalla robusta struttura, arricchisce ulteriormente.

Il Barbera d'Asti Superiore La Luna e il Falò è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con un elegante e armonico bouquet con sentori di viola, liquirizia e vaniglia. Al palato risulta pieno, morbido e piacevolmente asciutto. Questo vino è arricchito da un fondo raffinato di vaniglia e frutti di bosco che sostengono il finale giustamente persistente.

Ottimo da servire con funghi, affettati e salumi, è ideale con pollo al forno e carni rosse cotte alla brace.

altri suggerimenti
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