Barbera d'Alba DOCG Granera Alta 2023 Cascina Chicco

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Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Breve

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Piemonte

Ideale con

Carni in umido, Formaggi stagionati, Affettati e salumi

Scheda tecnica

nome completo

Barbera d'Alba DOCG Granera Alta 2023 Cascina Chicco

denominazione

Barbera d'Alba

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Piemonte

vitigno

Barbera 100%

affinamento

Botte di rovere

formato

0,75 L

aromi

Amarena, Frutti di bosco, Spezie orientali

grado alcolico

14,5%

temperatura

18-20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,26 / 5

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Prodotto votato da 16 clienti

Barbera d'Alba DOCG Granera Alta 2023 Cascina Chicco

Cascina Chicco

0,75 ℓ

Promozione

11 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 14,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 12,60 €

Prezzo più basso: 11 €

In scadenza

Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro venerdì 27 dicembre.

premi e riconoscimenti

Vino.com

2023

90/100

James Suckling

2023

90/100

premi delle altre annate

Bibenda

2022

James Suckling

2022

91/100

AIS

2021

Descrizione

Il Barbera d'Alba Granera Alta della Cascina Chicco è ottenuto da sole uve Barbera provenienti dal vigneto omonimo situato a Castellinaldo d'Alba, nel cuore del Roero.

La vendemmia manuale delle uve è seguita da una fermentazione in acciaio, che mantiene la freschezza e la purezza del frutto. L'affinamento di 6 mesi in botte di rovere aggiunge strati di complessità senza sovrastare le caratteristiche naturali del Barbera, arricchendo il vino di toni sottilmente speziati e di una maggiore morbidezza.

Il colore del vino è un intenso rosso rubino. Al naso si distinguono le note di amarena e di mirtillo, accompagnate da un intrigante tocco di spezie orientali. Al palato si rivela morbido, fresco e carnoso.

Questo vino si abbina splendidamente con affettati e salumi, carni rosse in umido e formaggi stagionati.

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