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Barbera d'Alba DOC 2023 Massolino
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Risotti, Carni in umido, Zuppe e minestre

Scheda tecnica

nome completo
Barbera d'Alba DOC 2023 Massolino
New
denominazione
Barbera d'Alba
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Barbera
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutti neri, Frutti rossi, Violetta
grado alcolico
14%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Barbera d'Alba DOC 2023 Massolino

Massolino
0,75 ℓ
In arrivo
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premi e riconoscimenti
Vino.com
2023
90/100
Antonio Galloni
2023
90/100
premi delle altre annate
Wine Spectator
2021
90/100
Wine Enthusiast
2021
91/100
Robert Parker
2019
90/100
James Suckling
2018
90/100
Jancis Robinson
2017
16/20
Veronelli
2016

Descrizione

Il Barbera d'Alba di Massolino origina da vigneti siti nel comune di Serralunga d'Alba, in provincia di Cuneo.

Viene prodotto esclusivamente a partire da uve Barbera, le quali vengono raccolte manualmente intorno alla metà di ottobre. Il mosto fermenta in acciaio inox per 10-12 giorni ad una temperatura controllata di 31-33°C. In seguito alla malolattica, il vino affina brevemente in acciaio prima di essere destinato all'imbottigliamento.

Si presenta di colore rosso porpora di grande intensità e compattezza. Il profilo olfattivo è definito da note dolci ed eleganti di piccoli frutti rossi e neri, corredate da sentori di viola. Al palato risulta vinoso e fresco, di buona beva, generoso e ricco.

Ottimo da sevire insieme a piatti molto saporiti, risulta l'accompagnamento perfetto di riso, minestre e carni brasate.

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