Barbera d’Alba DOC Brichet 2023 Ca' Viola

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Piemonte

Ideale con

Ragù di carne, Carni rosse alla griglia, Affettati e salumi

Scheda tecnica

nome completo

Barbera d’Alba DOC Brichet 2023 Ca' Viola

denominazione

Barbera d'Alba

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Piemonte

vitigno

Barbera 100%

affinamento

Botte

formato

0,75 L

aromi

Frutti rossi, Spezie dolci

grado alcolico

15%

temperatura

15-16 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

2,70 / 5

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Barbera d’Alba DOC Brichet 2023 Ca' Viola

Ca' Viola

0,75 ℓ

Sconto 11%

16,60 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 22,13 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Black
Friday

Disponibilità immediata, acquista entro 9 ore e 7 minuti per riceverlo entro lunedì 2 dicembre.

Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

Novità, prodotto di recente inserimento a catalogo.

premi delle altre annate

Wine Spectator

2021

91/100

James Suckling

2020

91/100

AIS

2019

Descrizione

Il Barbera d'Alba Brichet di Ca' Viola prende vita da un piccolo appezzamento del vigneto Montelupo. Le viti di Barbera di 20 anni di età sorgono su terreni ricchi di marne siltose grigie e arenarie giallo-rossastre a un'altitudine di 400 metri sul livello del mare, con esposizione sud, sud-est e sud-ovest.

La fermentazione si svolge in vasche di acciaio con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce di circa 15 giorni. Il vino matura per 12 mesi in botte grande.

Nel calice si presenta con un colore rosso rubino con riflessi porpora. Il bouquet esprime evidenti profumi di frutti rossi e spezie dolci. Il sorso è pieno e di grande bevibilità, appagante e agile.

Accompagna primi piatti conditi al ragù, affettati e salumi. È perfetto in abbinamento alle carni rosse alla brace.

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