Barbera d'Asti Superiore DOC Ruj 2021 San Silvestro

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Breve

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Piemonte

Ideale con

Selvaggina, Affettati e salumi, Carni rosse alla griglia

Scheda tecnica

nome completo

Barbera d'Asti Superiore DOC Ruj 2021 San Silvestro

denominazione

Barbera d'Asti

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Piemonte

vitigno

Barbera 100%

affinamento

Botte di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Confettura di mirtilli, Prugna, Spezie

grado alcolico

14%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,35 / 5

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Barbera d'Asti Superiore DOC Ruj 2021 San Silvestro

San Silvestro

0,75 ℓ

Promozione

8,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 11,87 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 14,90 €

Prezzo più basso: 8,90 €

Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro venerdì 27 dicembre.

Descrizione

La Barbera d'Asti Superiore Ruj di San Silvestro appartiene alla collezione Ruj, che in piemontese significa rovere, la tipologia di legno utilizzata per l'affinamento dei vini.

Le uve Barbera sono vinificate in vasche termocontrollate di acciaio. Il vino affina successivamente 14 mesi, di cui 6 mesi in botti di rovere francese.

Di colore rosso rubino con riflessi granati, al naso svela profumi di ciliegia e prugna, confettura di mirtilli e frutta sotto spirito, con note balsamiche e speziate. Il sorso è strutturato e complesso, morbido ed equilibrato.

Accompagna egregiamente portate importanti di carni arrosto e brasate, sia rosse e che di selvaggina.

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