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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Carni bianche, Pizza, Primi piatti

Scheda tecnica

nome completo
Barbera d'Asti DOCG Le Orme 2021 Michele Chiarlo
New
denominazione
Barbera d'Asti
annata
2021
confezione
Astucciato
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Barbera 100%
affinamento
Acciaio, Botte di legno
formato
1,5 L
aromi
Ciliegia matura, Ribes
grado alcolico
13,5%
temperatura
18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,65 / 5
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Prodotto votato da 21 clienti

Barbera d'Asti DOCG Le Orme 2021 Michele Chiarlo

Magnum 1,5 ℓ, Astucciato
Promozione
27,90 
per bottiglia  (1,5 ℓ)  18,60 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 10 disponibili
Disponibilità immediata, ne restano solo 10 quantità, acquista entro 18 ore e 20 minuti per riceverlo entro mercoledì 20 novembre.
premi e riconoscimenti
Vino.com
2021
92/100
Gambero Rosso
2021
Tre bicchieri
James Suckling
2021
91/100

Descrizione

Il Barbera d'Asti Le Orme di Michele Chiarlo origina da una selezione dei vigneti Montemareto, Montaldo Scarampi e Costa. ubicati nella zona sud dell'astigiano.

È frutto di sole uve Barbera, vendemmiate unicamente a mano. Il mosto fermenta in vasche di acciaio, con macerazione sulle proprie bucce di 10 giorni. Una volta conclusa la malolattica, il vino affina tra acciaio e legno per almeno 16 mesi.

Il colore è rosso rubino con riflessi violacei. Al naso porta elegante e intense note fruttate, tra cui spiccano la ciliegia matura e il ribes. Il gusto è equilibrato, di buona struttura, completato da una bella sapidità nel finale.

Ama i primi piatti al pomodoro e il pesce alla livornese, ma non disdegna neppure la pizza e le carni bianche.

altri suggerimenti
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