Scheda tecnica

nome completo

Barbera d'Alba DOC 2023 Alberto Ballarin

denominazione

Barbera d'Alba

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Piemonte

vitigno

Barbera

affinamento

Barrique di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Frutta rossa matura, Vaniglia

grado alcolico

14%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

2,97 / 5

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Prodotto votato da 7 clienti

Barbera d'Alba DOC 2023 Alberto Ballarin

Alberto Ballarin

0,75 ℓ

20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 26,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 400 punti aggiuntivi.

Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro mercoledì 30 aprile.

Descrizione

Questa Barbera d'Alba è prodotto dalla cantina Alberto Ballarin, situata a La Morra, uno dei borghi più affascinanti delle Langhe. La cantina è nata negli anni '80 per volontà di Luigi e dei suoi figli Giorgio e Giovanni. Negli ultimi anni il figlio di Giorgio, Alberto, decide di dedicarsi completamente all'azienda di famiglia: così nasce l'azienda Alberto Ballarin.

La vendemmia è manuale e avviene in ottobre. Le uve vengono fermentate in vasche di acciaio a temperatura controllata. Il vino così ottenuto affina poi per 6 mesi in barriques di rovere francese.

Nel bicchiere la Barbera di Alberto Ballarin appare di colore rosso rubino. Al naso si avvertono profumi di frutta rossa e note vanigliate derivante dall'affinamento in legno. Il sorso è vellutato, fresco e sapido.

Ideale in abbinamento a ricchi antipasti di salumi, arrosti e carni in umido.

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