Scheda tecnica

nome completo

Barbera d'Alba DOC 2023 Alberto Ballarin

denominazione

Barbera d'Alba

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Piemonte

vitigno

Barbera 100%

affinamento

Barrique di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Frutta rossa matura, Vaniglia

grado alcolico

14%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

0,00 / 5

Potrai votare dopo l'acquisto

★ ★ ★ ★ ★

Prodotto votato da 0 clienti

Barbera d'Alba DOC 2023 Alberto Ballarin

Alberto Ballarin

0,75 ℓ

20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 26,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro venerdì 27 dicembre.

Novità, prodotto di recente inserimento a catalogo.

Descrizione

Questa Barbera d'Alba è prodotto dalla cantina Alberto Ballarin, situata a La Morra, uno dei borghi più affascinanti delle Langhe. La cantina è nata negli anni '80 per volontà di Luigi e dei suoi figli Giorgio e Giovanni. Negli ultimi anni il figlio di Giorgio, Alberto, decide di dedicarsi completamente all'azienda di famiglia: così nasce l'azienda Alberto Ballarin.

La vendemmia è manuale e avviene in ottobre. Le uve vengono fermentate in vasche di acciaio a temperatura controllata. Il vino così ottenuto affina poi per 6 mesi in barriques di rovere francese.

Nel bicchiere la Barbera di Alberto Ballarin appare di colore rosso rubino. Al naso si avvertono profumi di frutta rossa e note vanigliate derivante dall'affinamento in legno. Il sorso è vellutato, fresco e sapido.

Ideale in abbinamento a ricchi antipasti di salumi, arrosti e carni in umido.

altri suggerimenti