Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Arrosti, Affettati e salumi, Carni in umido

Scheda tecnica

nome completo
Barbera d'Alba DOC 2022 Alberto Ballarin
New
denominazione
Barbera d'Alba
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Barbera 100%
affinamento
Barrique di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Frutta rossa matura, Vaniglia
grado alcolico
14%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,69 / 5
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Prodotto votato da 8 clienti

Barbera d'Alba DOC 2022 Alberto Ballarin

0,75 ℓ
20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  26,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 2 disponibili
Disponibilità immediata, ne restano solo 2 quantità, acquista entro 16 ore e 33 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 novembre.

Descrizione

Questa Barbera d'Alba è prodotto dalla cantina Alberto Ballarin, situata a La Morra, uno dei borghi più affascinanti delle Langhe. La cantina è nata negli anni '80 per volontà di Luigi e dei suoi figli Giorgio e Giovanni. Negli ultimi anni il figlio di Giorgio, Alberto, decide di dedicarsi completamente all'azienda di famiglia: così nasce l'azienda Alberto Ballarin.

La vendemmia è manuale e avviene in ottobre. Le uve vengono fermentate in vasche di acciaio a temperatura controllata. Il vino così ottenuto affina poi per 6 mesi in barriques di rovere francese.

Nel bicchiere la Barbera di Alberto Ballarin appare di colore rosso rubino. Al naso si avvertono profumi di frutta rossa e note vanigliate derivante dall'affinamento in legno. Il sorso è vellutato, fresco e sapido.

Ideale in abbinamento a ricchi antipasti di salumi, arrosti e carni in umido.

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