Barbaresco DOCG Sordo 2021 Giovanni Sordo

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Piemonte

Ideale con

Selvaggina, Arrosti

Scheda tecnica

nome completo

Barbaresco DOCG Sordo 2021 Giovanni Sordo

denominazione

Barbaresco

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Piemonte

vitigno

Nebbiolo

affinamento

Botte di rovere di Slavonia

formato

0,75 L

aromi

Frutti di bosco, Spezie, Violetta

grado alcolico

14%

temperatura

18-20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,45 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Prodotto votato da 7 clienti

Barbaresco DOCG Sordo 2021 Giovanni Sordo

Giovanni Sordo

0,75 ℓ

27,60 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 36,80 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, ne restano solo 11 quantità, acquista ora per riceverlo entro mercoledì 30 aprile.

Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

premi delle altre annate

James Suckling

2018

91/100

Robert Parker

2012

86/100

Descrizione

Il Barbaresco di Sordo nasce in vigneti situati nei comuni di Barbaresco, Neive e Treiso, in provincia di Cuneo.

È prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo, raccolte e selezionate interamente a mano una volta raggiunta la completa maturazione. La fermentazione avviene, con macerazione, in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per circa 3 settimane. Successivamente il vino affina in botti di rovere di Slavonia e in bottiglia, prima di essere immesso sul mercato.

Questo Barbaresco presenta un colore rosso granato, con riflessi aranciati che si accentuano con il passare degli anni. Al naso si apre con profumi eterei e delicati di sottobosco, spezie e violetta. Al palato risulta asciutto e armonico, pieno e complesso, con un finale gradevolmente amaro e persistente.

Ottimo insieme agli arrosti, questo vino rosso è perfetto da accompagnare a tutti i piatti a base di selvaggina.

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