Barbaresco DOCG Rocche dei Sette Fratelli 2020 Lodali

Il Barbaresco Rocche dei 7 fratelli nasce in vigneti situati nel comune di Treiso.

Il vino si compone di uve Nebbiolo in purezza, che sono pigiate e diraspate, per poi essere macerate a temperatura controllata per ca. 18 giorni. Il vino ottenuto affina 18 mesi in botti di rovere di Slavonia da 26hl, per concluderlo con 6 mesi in bottiglia.

Ha un colore rosso rubino profondo, con profumi di fiori secchi e tabacco. Il sorso è pieno e strutturato, dai tannini fini e dal finale persistente.

Ottimo per accompagnare carni rosse e selvaggina in preparazioni importanti.