Barbaresco DOCG Palàs 2021 Michele Chiarlo

(*) Le immagini sono fornite a scopo illustrativo. Il packaging del prodotto potrebbe subire variazioni

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Piemonte

Scheda tecnica

nome completo

Barbaresco DOCG Palàs 2021 Michele Chiarlo

denominazione

Barbaresco

annata

2021

paese

Italia

regione

Piemonte

vitigno

Nebbiolo

affinamento

Botte grande

formato

0,75 L

aromi

Pepe verde, Frutti rossi, Spezie

grado alcolico

14%

temperatura

18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Barbaresco DOCG Palàs 2021 Michele Chiarlo

Michele Chiarlo

0,75 ℓ

30,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 41,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 200 punti aggiuntivi.

Prodotto non disponibile.

Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.

Premium, di particolare pregio e valore.

premi delle altre annate

Wine Enthusiast

2017

91/100

James Suckling

2017

92/100

Descrizione

Il Barbaresco della linea Palás di Michele Chiarlo nasce dai vigneti di Barbaresco, caratterizzato da un suolo di marne argilloso-calcaree con buona presenza di limo, e di Treiso, più sabbioso, all'interno della denominazione Barbaresco.

Si ottiene esclusivamente da uve Nebbiolo, le quali vengono raccolte unicamente a mano. La fermentazione si svolge in vasche di acciaio inox, con macerazione a contatto con le bucce di 13-14 giorni. Conclusa la malolattica, il vino affina per almeno 2 anni, di cui almeno 18 mesi in botte grande prima dell'affinamento in bottiglia.

Vino di colore rosso granato, si dimostra al naso complesso e delicato, etereo, con note di piccoli frutti rossi, pepe verde e spezie fini. Al palato è ampio e aristocratico, di buon equilibrio, con tannini vellutati.

Perfetto per accompagnare gli arrosti e la selvaggina, offre il meglio di sè abbinato con i formaggi stagionati.

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