Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Piemonte

Ideale con

Selvaggina, Arrosti, Formaggi stagionati

Scheda tecnica

nome completo

Barbaresco DOCG 2020 Beni di Batasiolo

denominazione

Barbaresco

annata

2020

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Piemonte

vitigno

Nebbiolo 100%

affinamento

Botte di rovere di Slavonia, Tonneaux di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Fiori rossi, Frutta cotta, Spezie

grado alcolico

14%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,59 / 5

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Prodotto votato da 60 clienti

Barbaresco DOCG 2020 Beni di Batasiolo

Beni di Batasiolo

0,75 ℓ

Sconto 22%

22,30 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 29,73 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 28,90 €

Prezzo più basso: 28,80 €

Disponibilità immediata, ne restano solo 9 quantità, acquista entro 19 ore e 17 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 novembre.

Descrizione

Il Barbaresco è prodotto dall'azienda Batasiolo, di proprietà della famiglia Dogliani, che da oltre 4 decenni produce vino nelle Langhe.

Le uve Nebbiolo sono diraspate e fermentate con macerazione delle bucce per almeno 10-12 giorni in vasche di acciaio a temperatura controllata, con periodici rimontaggi. Successivamente il vino affina in botti di rovere di Slavonia, in tonneaux di rovere francese e successivamente in serbatoi di acciaio inox, per proseguire in bottiglia.

Di colore rosso granato, esprime al naso profumi di fiori e frutta cotta speziata. Il sorso è strutturato, robusto, dai tannini morbidi e di lunga persistenza.

Ideale in abbinamento al fagiano arrosto e ai formaggi stagionati.

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