Barbagia IGT Granazza sulle Bucce 2021 Giuseppe Sedilesu

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Sardegna

Scheda tecnica

nome completo

Barbagia IGT Granazza sulle Bucce 2021 Giuseppe Sedilesu

denominazione

Barbagia

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Sardegna

vitigno

Granazza 100%

affinamento

Tonneaux

formato

0,75 L

aromi

Agrumi maturi, Erbe aromatiche, Nespola

grado alcolico

15%

temperatura

12-14 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,77 / 5

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Barbagia IGT Granazza sulle Bucce 2021 Giuseppe Sedilesu

Giuseppe Sedilesu

0,75 ℓ

Promozione

25,20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 33,60 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 30,20 €

Prezzo più basso: 25,20 €

In scadenza

Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro venerdì 27 dicembre.

Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.

Premium, di particolare pregio e valore.

Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

premi delle altre annate

AIS

2020

Descrizione

Il vino macerato Granazza sulle bucce di Sedilesu è un vino sardo che nasce a Mamoiada in Barbagia, in provincia di Nuoro.

Il vino è composto da uve Granazza in purezza, che sono vendemmiate a fine settembre. Una volta in cantina sono pressate sofficemente e il mosto macera sulle bucce per 6-7 giorni. La fermentazione avviene spontaneamente in tonneaux, dove il vino successivamente affina per 10 mesi, per poi restare altri 12 mesi in bottiglia.

Di colore ambra abbastanza scarica, al naso si esprime su profumi di nespola, arancia, erbe aromatiche. Il sorso è secco e sapido, dalla lunga persistenza.

Ideale in abbinamento alla cucina di mare saporita, compreso il pesce alla griglia e pasta alla bottarga.

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