Tipologia
Rum
Grado alcolico
40%
Momento degustazione
Cocktail, liscio
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Barbados

Scheda tecnica

nome completo
Barbados Rum XO Doorly's Foursquare
New
paese
Barbados
affinamento
Botte ex-Sherry
formato
0,7 L
gusto
Arancia, Banana, Frutta tropicale, Toffee, Vaniglia
grado alcolico
40%
temperatura
13-15 °C

Barbados Rum XO Doorly's Foursquare

0,7 ℓ
Esaurito
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Descrizione

Il Barbados Rum Doorly's XO è un rum esemplificativo della ricerca del pioniere Richard Seale, patron della distilleria Foursquare, nello sperimentare diverse tipologie di botti per creare i propri rum. L'XO è ottenuto da un blend di rum invecchiati dai 6 ai 12 anni in botti che in precedenza contenevano Sherry Oloroso.

Dal colore giallo dorato tendente all'ambra, propone al naso intense note di frutta tropicale e vaniglia, che si stendono su un tappeto di caramella toffee. In bocca è morbido e saporito, con sentori di banana e di arancia.

Ottimo da degustare liscio, è perfetto per la miscelazione.

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