Scheda tecnica

nome completo

Asti DOCG Spumante De Miranda 2020 Contratto

denominazione

Asti

annata

2020

dosaggio

Dolce

paese

Italia

regione

Piemonte

vitigno

Moscato

affinamento

30 mesi sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Brioche, Fiori bianchi

grado alcolico

12,5%

temperatura

6-8 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Asti DOCG Spumante De Miranda 2020 Contratto

Contratto

0,75 ℓ

Promozione

19,60 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 26,13 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 21 €

Prezzo più basso: 19,60 €

Prodotto non disponibile.

Descrizione

Il vino spumante De Miranda è prodotto dalla cantina Contratto, una delle storiche aziende della città di Canelli.

Il vino si compone esclusivamente di uve Moscato, che sono diraspate e poi spremute sofficemente. La fermentazione e la successiva spumantizzazione avvengono in autoclave a temperatura controllata per un mese, dove il vino rimane successivamente ad affinare per almeno 30 mesi.

Di colore giallo paglierino intenso e con un perlage fine e persistente, al naso svela profumi di fiori bianchi, frutta secca e biscotti. Il sorso è fresco e fine, dal finale cremoso.

Ottimo per accompagnare dessert alla frutta, pasticceria secca e meringhe alle nocciole.

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