Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Risotti, Verdura, Antipasti

Scheda tecnica

nome completo
Asolo Prosecco Superiore DOCG Col de Mez Extra Brut Soligo
New
denominazione
Prosecco di Asolo
dosaggio
Extra Brut
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Glera 100%
formato
0,75 L
aromi
Fiori di acacia, Fiori di mandorlo, Lime, Pompelmo
grado alcolico
11,5%
temperatura
4-6 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,32 / 5
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Prodotto votato da 551 clienti

Asolo Prosecco Superiore DOCG Col de Mez Extra Brut Soligo

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
11,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 12,60 €
Disponibilità immediata, acquista entro 21 ore e 23 minuti per riceverlo entro giovedì 7 novembre

Descrizione

Questo Asolo Prosecco Extra Brut di Soligo è prodotto unicamente con uve provenienti dalla storica collina nota con il nome di Col de Mez.

L'uva viene raccolta a mano nel mese di settembre. In cantina, i grappoli vengono pressati in modo soffice e una lenta fermentazione ha poi inizio in serbatoi d'acciaio utilizzando lieviti selezionati. Viene spumantizzato con metodo Charmat.

Giallo paglierino con riflessi verdolini, si esprime su note di frutta fresca che richiamano il lime e il pompelmo, corredate da gradevoli sentori di fiori di acacia e di mandorlo. Al palato è sapido e fresco, con ritorni floreali.

Perfetto per accompagnare stuzzichini di pesce e con risotti alle erbette, è ideale in compagnia di verdure cotte alla griglia.

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