Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Veneto

Scheda tecnica

nome completo
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 Tommasi
New
denominazione
Amarone della Valpolicella
annata
2019
confezione
Cassetta di legno
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Corvina Veronese, Corvinone, Oseleta, Rondinella
affinamento
Barrique
formato
3 L
aromi
Ciliegia matura, Prugna
grado alcolico
15%
temperatura
18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,81 / 5
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 Tommasi

Jeroboam 3 ℓ, Cassetta di legno
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per bottiglia  (3 ℓ)  67,33 €/ℓ
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Premium, di particolare pregio e valore.
premi e riconoscimenti
James Suckling
2019
93/100
Antonio Galloni
2019
95/100
premi delle altre annate
Robert Parker
2018
91/100
James Suckling
2018
94/100
Antonio Galloni
2018
94/100

Descrizione

L'Amarone della Valpolicella Classico di Tommasi nasce nei vigneti La Groletta e Conca d’Oro situati sulle colline di Sant’Ambrogio, nella storica zona della Valpolicella.

È prodotto con uve Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella e Oseleta. Le uve vengono raccolte ad ottobre e successivamente vengono disposte su graticci in ampi fruttai dove appassiscono per 3 mesi. Il mosto affina in barrique di rovere di Slavonia a temperatura controllata, prima di essere imbottigliato.

L'Amarone Classico di Tommasi è caratterizzato da un intenso colore rosso rubino, con riflessi porpora. Al naso si rivela intenso e con grande finezza, arricchito da piacevoli sentori di ciliegie mature e prugne. Al palato risulta complesso e vellutato, pieno e corposo, con piacevoli aromi di uva appassita.

Perfetto per accompagnare carni rosse e selvaggina, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.

altri suggerimenti
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