Amarone della Valpolicella DOCG Antonio Castagnedi 2019 Tenuta Sant'Antonio

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Veneto

Scheda tecnica

nome completo

Amarone della Valpolicella DOCG Antonio Castagnedi 2019 Tenuta Sant'Antonio

denominazione

Amarone della Valpolicella

annata

2019

confezione

Cassetta di legno

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Veneto

vitigno

Corvina Veronese 70%, Rondinella 20%, Croatina 5%, Oseleta 5%

affinamento

Barrique

formato

1,5 L

aromi

Frutti rossi, Liquirizia, Pepe nero

grado alcolico

15%

temperatura

18-20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,82 / 5

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Amarone della Valpolicella DOCG Antonio Castagnedi 2019 Tenuta Sant'Antonio

Tenuta Sant'Antonio

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno

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72,90 €

per bottiglia (1,5 ℓ) 48,60 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori

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premi e riconoscimenti

Luca Maroni

2019

94/99

James Suckling

2019

93/100

Antonio Galloni

2019

94/100

Falstaff

2019

93/100

premi delle altre annate

Robert Parker

2018

93/100

James Suckling

2017

93/100

Luca Maroni

2016

92/99

Luca Gardini

2015

96/100

Descrizione

L'Amarone della Valpolicella Selezione Antonio Castagnedi della Tenuta Sant'Antonio nasce in vigneti situati nei comuni di Colognola ai Colli e di Mezzane di Sotto, in provincia di Verona.

È prodotto principalmente con uve Corvina e con uve Rondinella, Croatina e Oseleta, raccolte unicamente a mano. Dopo una pressatura soffice, le uve fermentano in vasche di acciaio inox a temperatura controllata con lieviti selezionati. Successivamente il vino affina in barrique per 2 anni prima di essere imbottigliato.

Il Selezione Antonio Castagnedi è caratterizzato da un colore rosso rubino, con riflessi porpora. Al naso si apre con profumi di frutti rossi maturi, arricchiti da piacevoli note speziate di liquirizia, pepe nero e cioccolato. Al palato risulta caldo, sapido e piacevolmente fresco. Il vino presenta un corpo ben equilibrato, con tannini rotondi.

Perfetto per accompagnare primi piatti a base di tartufo e formaggi stagionati, è ideale in abbinamento a selvaggina, arrosti e carni rosse alla brace.

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