Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 Giuseppe Quintarelli

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Robusto

Aromi

Speziato

Origine

Italia, Veneto

Scheda tecnica

nome completo

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 Giuseppe Quintarelli

denominazione

Amarone della Valpolicella

annata

2017

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Veneto

vitigno

Corvina Veronese 55%, Rondinella 25%, Cabernet Sauvignon 15%, Altri vitigni 5%

affinamento

Barrique

formato

0,75 L

aromi

Liquirizia, Cacao, Vaniglia, Ciliegia

grado alcolico

16,5%

temperatura

18 - 20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,72 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Prodotto votato da 5 clienti

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 Giuseppe Quintarelli

Giuseppe Quintarelli

0,75 ℓ

317 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 422,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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Descrizione

L'Amarone Classico della Valpolicella di Giuseppe Quintarelli nasce in vigneti situati nel comune di Negrar, nel magico terroir della Valpolicella.

È prodotto con uve Corvina, Rondinella, Cabernet Sauvignon e uve di altri vitigni, raccolte interamente a mano. Dopo la vendemmia, le uve vengono appassite per circa 120 giorni con lo scopo di ridurre il contenuto di acqua e conferire al vino gli zuccheri. Successivamente il vino affina in barrique per 72 mesi.

Questo Amarone è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con un bouquet speziato di liquirizia e cacao, arricchito da piacevoli note fruttate di ciliegia e prugna. Al palato risulta elegante e raffinato, con un corpo piacevolmente pieno ed intenso. Il vino presenta una pregevole persistenza.

Perfetto per accompagnare arrosti e selvaggina, è ideale in abbinamento a carni in umido e formaggi stagionati.

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