Scheda tecnica
Descrizione
Centoerbe di Bordiga è un liquore naturale nato dall'affinamento negli anni di un'antica ricetta. In esso si accordano infusi e distillati di erbe aromatiche dal potere digestivo, fiori e radici provenienti dal territorio alpino delle Valli Occitane che circonda la distilleria.
La raccolta avviene ad opera di esperti e volenterosi montanari che scelgono ed essiccano con cura e con metodi naturali le materie prime che verranno poste in infusione. Questa viene condotta impiegando lo zucchero più fine e l'acqua pura delle Alpi. Il liquore finale è la sintesi di erbe, fiori e radici che decretano l'aroma e il gusto che si tramanda e si perfeziona da anni.
Si dimostra eccellente nel fine pasto.