Scheda tecnica

nome completo

Alto Adige - Südtirol DOC Pfefferer Sun 2023 Colterenzio

denominazione

Alto Adige

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Alto Adige

vitigno

Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Fiori bianchi e gialli, Frutta a polpa gialla, Minerale

grado alcolico

12,5%

temperatura

8-10 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,52 / 5

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Alto Adige - Südtirol DOC Pfefferer Sun 2023 Colterenzio

Colterenzio

0,75 ℓ

11,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 15,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, acquista entro 23 ore e 13 minuti per riceverlo entro venerdì 27 dicembre.

Descrizione

Pfefferer Sun della cantina Colterenzio è un vino altoatesino prodotto da un blend di uve bianche, Chardonnay, Pinot Bianco e Sauvignon.

Le uve vengono raccolte dai vigneti situati nell’area della Bassa Atesina e dell’Oltradige, definiti da terreni di tipo ghiaioso e sabbioso. Il vino fermenta in acciaio a 15°C con un successivo affinamento sulle fecce fini.

Di colore giallo paglierino scarico, colpisce al naso per le note di fiori e frutta gialla con note minerali. Il sorso è fresco e vivace, piacevolmente dinamico.

Perfetto come aperitivo, si abbina piacevolmente ad antipasti di mare e risotto alla marinara.

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