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Accessori
Scheda tecnica
nome completo
Alto Adige - Südtirol DOC Pfefferer Sun 2023 Colterenzio
denominazione
Alto Adige
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Fiori bianchi e gialli, Frutta a polpa gialla, Minerale
grado alcolico
12,5 %
temperatura
8-10 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Alto Adige - Südtirol DOC Pfefferer Sun 2023 Colterenzio
0,75 ℓ
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IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Alto Adige
Ideale con
Insalate di pasta e riso, Antipasti, Risotti
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 11 settembre.
Descrizione
Pfefferer Sun della cantina Colterenzio è un vino altoatesino prodotto da un blend di uve bianche, Chardonnay, Pinot Bianco e Sauvignon.
Le uve vengono raccolte dai vigneti situati nell’area della Bassa Atesina e dell’Oltradige, definiti da terreni di tipo ghiaioso e sabbioso. Il vino fermenta in acciaio a 15°C con un successivo affinamento sulle fecce fini.
Di colore giallo paglierino scarico, colpisce al naso per le note di fiori e frutta gialla con note minerali. Il sorso è fresco e vivace, piacevolmente dinamico.
Perfetto come aperitivo, si abbina piacevolmente ad antipasti di mare e risotto alla marinara.
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