Scheda tecnica
Descrizione
L'Alto Adige Gewürztraminer Nussbaumer nasce nei vigneti Nussbaumer, situati nella località di Serra, nel Comune di Termeno Sulla Strada del Vino.
È prodotto esclusivamente con uve Gewürztraminer, che, dopo la pigiatura e la macerazione, fermentano in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 18 - 20°C.
È caratterizzato da un intenso e luminoso colore giallo paglierino. Al naso si apre con note fragranti di litchi, petali di rosa e cannella, arricchiti da piacevoli aromi di frutti tropicali maturi e sfumature di chiodi di garofano. Al palato risulta piacevolmente aromatico, con gradevoli note decisamente speziate.
Perfetto per accompagnare aperitivi, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e crostacei.