Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Robusto
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Alto Adige
Ideale con
Piatti vegetariani, Pesce

Scheda tecnica

nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Campaner 2023 Cantina Caldaro
New
denominazione
Alto Adige
annata
2023
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Gewürztraminer 100%
formato
0,75 L
aromi
Cannella, Chiodi di garofano, Litchi, Rosa, Salvia
grado alcolico
15%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
1,83 / 5
Potrai votare dopo l'acquisto
Prodotto votato da 4 clienti

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Campaner 2023 Cantina Caldaro

0,75 ℓ
17,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  22,80 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Disponibilità immediata, acquista entro 2 ore e 30 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 novembre.
Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.
Novità, prodotto di recente inserimento a catalogo.
premi delle altre annate
Luca Maroni
2022
95/99
Decanter
2022
92/100
James Suckling
2021
92/100
Robert Parker
2018
91/100
Veronelli
2018
Wine Spectator
2016
90/100
Bibenda
2016

Descrizione

Il Gewürztraminer Campaner nasce nei vigneti a Caldaro di Kellerei-Kaltern, immersi nella splendida e prestigiosa cornice dell'Alto Adige.

Ottenuto esclusivamente da uve Gewürztraminer, vendemmiate tardivamente, il mosto di questo vino viene lasciato fermentare molto lentamente alla temperatura stabile di 18°C. A questo processo segue la fase maturativa, svolta sulle fecce fini per 5 mesi. Il vino viene infine filtrato e poi imbottigliato.

È caratterizzato da un colore giallo intenso, con evidenti riflessi dorati. Al naso propone un profumo complesso e di grande impatto, con sensazioni delicate di petali di rosa e litchi, a cui sopraggiungono note di chiodi di garofano e cannella, ed un fresco sentore di salvia. In bocca, nonostante un'ottima struttura, il vino dimostra una facile beva, grazie ad una spiccata acidità ed a retrogusti di frutta esotica, che solleticano il palato con buona persistenza.

Perfetto con gamberetti e pesci dal sapore deciso. Ottimo con alcuni piatti speziati asiatici o vegetariani.

altri suggerimenti
Operazione in corso, attendere...

Previo tuo espresso e specifico consenso, vino.com utilizzerà cookie di profilazione di partner terzi per proporti informazioni e pubblicità in linea con le tue preferenze. Puoi impostare le tue preferenze cliccando qui. Selezionando “Accetta” presti il consenso all'uso di tutti i tipi di cookie, mentre chiudendo questo banner saranno attivati i soli cookie tecnici necessari al corretto funzionamento del sito. Per maggiori dettagli consulta la nostra cookie policy