Scheda tecnica
Descrizione
L'Alta Langa Brut Metodo Classico dell'azienda Duchessa Lia è uno spumante piemontese di grande eleganza, prodotto con un blend di Pinot Noir e Chardonnay.
La vinificazione avviene secondo il Metodo Classico, che prevede una lunga maturazione sui lieviti, conferendo al vino una complessità aromatica unica. Il sapore è corposo e strutturato, caratterizzato da una perfetta armonia tra freschezza e sapidità.
Alla vista si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati, è accompagnato da un perlage cremoso e persistente. Il bouquet è ampio ed elegante, con note di pan brioche e burro fuso che si fondono con delicate sfumature di vaniglia e muschio. Al palato questo spumante Brut rivela una grande struttura e un corpo pieno, con un finale persistente che richiama le note olfattive.
Questo spumante di qualità è ideale per accompagnare antipasti raffinati o piatti a base di pesce, crostacei, ostriche, oltre a formaggi stagionati e grigliate di verdure.