Alsace Réserve AOC Riesling 2023 Gustave Lorentz

Il Riesling Réserve di Gustave Lorentz nasce in vigneti situati sulle dolci colline di Altenberg che circondano il meraviglioso paese di Bergheim, nel cuore della regione Alsazia. La cantina è gestita dalla settima generazione della famiglia Lorentz.

È prodotto esclusivamente con uve Riesling renano. I vini Gustave Lorentz esprimono la vera essenza e tipicità dei vitigni autoctoni e del terroir d'origine. Dopo la vendemmia manuale delle uve, queste vengono vinificate in acciaio.

Questa riserva di Riesling è caratterizzata da un colore giallo paglierino scarico. Il naso è raffinato e si apre con profumi agrumati e minerali. Al palato risulta secco e strutturato, dalla piacevole acidità.

Perfetto con tartare di pesce crudo, crostacei e frutti di mare, ma anche con carni bianche.